梅干し!
- toridori
- 2020年7月8日
- 読了時間: 1分
先日の7月2日、toridoriにて梅干し作りを行いました!
コロナ自粛の遅れを取り戻すかのように、
味噌、梅干し、と怒涛の季節の手しごと三昧!
講師は、今年入職したてのS川さん。
気合の入ったHow to ポスターを作ってくれました。

梅の良~い香り・・・うっとり・・・

かわいいですね~。

梅のヘタをやさしく、やさしく取っていきます。

そして、塩漬けに・・・


続いて、赤しその葉っぱを取る作業!

生きた青虫が何匹もついていました。。ひえ~びっくりした。。
新鮮な証拠ですね!
ここから先の写真はありませんでした!!
今現在も漬けております。
8月頃には食べられるかも?と!
楽しみです~^^
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